专业在线股票配资网 衡阳的美味菜，过年正好值得打卡！
2025-02-09湖南衡阳专业在线股票配资网，被称雁城，秀美的南岳衡阳，四大古书院的石鼓书院，还有各种特色美食，都是这里的独特符号，吸引着无数人来打卡，今天就来寻味衡阳。 衡阳鱼丸：鱼丸在衡阳被称为“鱼圆子”，寓意着年年有余、团团圆圆。鱼丸的制作将鱼肉剁成糜状后与猪肥膘、鸡蛋清、胡椒粉等混合搅拌均匀，然后蒸煮而成。 衡阳鱼粉：这是衡阳的一道名菜，以鲜鱼和米线为主要原料。鱼粉在衡阳人的早餐中非常常见，其鲜美的汤底和嫩滑的米线深受当地人喜爱。 展开剩余57% 衡阳土头碗：这是一道传统风味佳肴，由草鱼丸、红薯丸、黄雀